餐饮业油烟控制方法

■ 油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据

■ 净化器和风机合作对油烟进行净化处理，一同对净化设备的电流、电压进行监测 

■ 设备通过4G网络将搜集的数据上传至远程云端服务器

2.2 途径首要功用

        (1)在线监测

        对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值搜集监测;一同对监控风机和净化器的启停情况、作业数据进行监测。

        (2)告警数据监测

        系统依据搜集的油烟数值大小，产生对应的排放标告警;对净化器的作业数据分析，上传净化设备对应的作业、停机、缺点等告警工作。

        (3)数据分析

        作业时长分析，离线分析；告警占比、排名分析；历史数据核算等。

      (4)风险处理

        系统对搜集的告警数据分析，产生对应的风险记载，派发、处理风险，及时处理告警，构成闭环。

        (5)核算分析

        包括时长分析、标分析、历史数据、分析陈述等模块。

        (6)根底数据维护

        个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等。

        (7)数据服务

        数据搜集，短信提示，数据存储和解析。

2.3油烟监测主机

        油烟监控主机是现场的处理设备，实时搜集油烟浓度探测器和工况传感器的信号，进行数据处理，通过有线或无线网络通讯将数据传输到服务器途径。一同，对本地数据进行存储，监控现场设备情况，供应人机操作界面

具体技能参数如下：

2.4 设备选型方案

3 定论

        餐饮业油烟污染对大气环境的影响越来越严峻，要想履行油烟控制，还需求与群众的一同参加，一同处理。